京都 竹中缶詰 真イワシ オイルサーディン 天の橋立 海の幸三昧シリーズ ８缶まではメール便で国内送料お得の通販はau Pay マーケット 京 綾華 Ethnic Globe Au Pay マーケット店
新鮮なカタクチイワシでなにかと便利なオイルサーディンを作りました。 材料： カタクチイワシ、にんにく、漬け塩、漬け水、ローリエ、鷹の爪、オリーブ油 自家製 オイルサーディン by Dai5000 出来上がったオイルサーディンは、そのままでも、醤油をかけても、レモンをかけても、チー 材料： カタクチイワシ、塩、水、にんにく、ローリエ、ローズマリー、愛情 自家製オイオイルサーディン 材料 カタクチイワシ 数十尾 約8％の塩水（水500ccに対して） ・粗塩 40g ・日本酒 25〜30cc ニンニク 1〜2片 乾燥の月桂樹の葉 2枚 赤トウガラシ 1本 粒コショウ 10粒前後 オリーブオイル 適量 作り方 ①頭と内臓を取り除いて下処理をしたイワシは8％の塩水に浸し、冷蔵庫で1〜1時間半寝かせておく ②塩水に浸したイワシはペーパータオルに並べて上から押さえるように水分
